Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Riso Prezzemolo Cipollina Fresca Peperone Pomodoro Paprica Olio D’oliva Aceto Di Vino Procedimento Lessate il riso in abbondante acqua salata, raffreddatelo sotto il getto dell’acqua per fermarne la cottura. …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Insalata Soncino 1 Porro 1 Finocchio 1 Carota 2 Peperoni Sott’olio Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Mettere in un’insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Uova 1 Cespo Insalata Riccia Bianca 100 G Insalata Cicoria Da Taglio 200 G Pomodori 8 Filetti D’acciughe 100 G Ravanelli Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Rassodare …
Leggi Tutto »Insalata Ai Quattro Formaggi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cespo Insalata Lattuga 50 G Formaggio Quartirolo 50 G Formaggio Emmenthal 50 G Formaggio Parmigiano 50 G Formaggio Fontina Sale Procedimento Lavare bene le foglie di lattuga, eliminare l’acqua in …
Leggi Tutto »Insalata Ai Tre Legumi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Barattolo Fagioli Bianchi (barattoli Da 250 G) 1/2 Barattolo Lenticchie 1/2 Barattolo Ceci Erba Cipollina 1 Limone Alcuni Giri Olio D’oliva Alcuni Cucchiai Aceto Di Vino Bianco Poche Gocce Succo …
Leggi Tutto »Insalata Al Basilico
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Insalata Lattughino 3 Pomodori Maturi 1 Peperone Giallo Basilico 1 Cuore Sedano 1 Presa Origano 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Presa Sale Procedimento Mondare, …
Leggi Tutto »Insalata Al Cappone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Insalatina Fresca 100 G Funghi Sott’olio 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio Sale 1 Limone (succo) 1 Rametto Rosmarino 1/2 Cappone 1 Pomodoro Procedimento Lavare l’insalatina e …
Leggi Tutto »Insalata Al Garofano
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Radicchio 100 G Lattughino 6 Ravanelli 1 Formaggio Scamorza Affumicata Piccola 1 Mela Verde 30 G Petali Di Garofano Rosa Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Procedimento Lasciate i …
Leggi Tutto »Insalata Al Gorgonzola
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ceppo Insalata Lattuga 100 G Formaggio Gorgonzola 1 Puntina Senape Aceto Di Vino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Lavate la lattuga e lasciatela sgocciolare. Preparate una salsa con olio, aceto, …
Leggi Tutto »Insalata Al Granchio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Peperone Verde 1 Peperone Rosso 1 Cetriolo 1 Limone 1 Scatola Polpa Di Granchio 2 Avocado 3 Yogurth Magri Maionese Ketchup Tabasco Prezzemolo Erba Cipollina Sale …
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In cucina con Amore