In cucina con Amore
- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 150 G Insalata Soncino
- 1 Porro
- 1 Finocchio
- 1 Carota
- 2 Peperoni Sott’olio
- Olio D’oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mettere in un’insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne.
- Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.