Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Finocchi Teneri 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano 1 Cucchiaio Senape Olio D’oliva Limone Sale Procedimento Tagliare a fettine sottili il cuore di 2 finocchi ben teneri e 100 g di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Finocchi 4 Carciofi 2 Mazzi Ravanelli Olio D’oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Pulite i ravanelli. Prendete i finocchi e togliete le foglie esterne e tagliateli a fette sottili. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Finocchi 1 Melagrana 50 G Olio D’oliva Extra-vergine Aceto Di Mele Sale Pepe Procedimento Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano pi? dure, immergerli in acqua acidulata, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Finocchi 2 Mele Verdi 2 Cuori Sedano 1 Vasetto Yogurth Erba Cipollina Aceto Di Vino Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Affettate molto sottilmente il finocchio e la mela. Tagliate i …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Finocchi 1/2 Melagrana 60 G Formaggio Caciocavallo Stagionato In Scaglie Miele Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Alcune Gocce Succo Di Limone Procedimento Lavare i finocchi e tagliarli in quarti, poi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti peperI3 cucchiai olio d’oliva 1 cucchiaino zucchero 1 cucchiaino salsa di soia 2 cucchiaini succo di limone 4 foglie insalata lattuga (foglie grandi) 8 cipollotti 4 coste sedano 2 carote grandi …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Formaggio Fresco Paglierina 100 G Formaggio Fresco Raschera 100 G Formaggio Fresco Murazzano 10 Cucchiai Olio D’oliva Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Prezzemolo E Estragone Tritati Assieme 1 Tuorlo …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Formaggio Parmigiano Reggiano 1 Peperone Arrostito 50 G Olive 1 Cuore Sedano Sale Olio D’oliva Aceto Balsamico Pepe Senape Procedimento Tagliare a fettine sottili 200 g di formaggio parmigiano …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Formaggio Primo Sale 100 G Germogli Vari (soia, Alfa Alfa) 100 G Insalatine Di Primavera Miste 10 Olive Taggiasche Snocciolate Olio D’oliva Extra-vergine 1 Limone Sale Pepe Procedimento Preparate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 4 Patate 1 Cespo Insalata Lattuga Formaggio Grattugiato Poco Prezzemolo Tritato Poca Menta Tritata Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe Procedimento Lessate le patate. Sbattete le uova col formaggio, poco …