- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Uova
- 4 Patate
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- Formaggio Grattugiato
- Poco Prezzemolo Tritato
- Poca Menta Tritata
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lessate le patate.
- Sbattete le uova col formaggio, poco prezzemolo e menta tritati, sale e pepe.
- Fate una frittata, lasciatela raffreddare e tagliatela a dadini.
- In una insalatiera riunite gli ingredienti, condite con olio, sale e prezzemolo tritato.
In cucina con Amore