In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 900 G Pesche 150 G Zucchero 20 Cl Acqua 10 Cl Vino Bianco 1 Limone (succo) 4 Cl Maraschino 70 G Lamponi 30 G Zucchero A Velo 25 G Pistacchi Tritati …
Leggi Tutto »Macedonia Di Settembre
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Mela 4 Susine 2 Pesche 1 Banana 6 Acini Uva Nera Zucchero Succo Di Limone Poco Liquore All’arancia Procedimento Sbucciare la frutta e tagliarla a dadini. Pelare l’uva e tagliarla …
Leggi Tutto »Macedonia Flamb? Di Banane E Cocco
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Banane Ben Mature 80 G Zucchero Di Canna 1 Limone (succo) 2 Arance (succo) 1 Arancia (scorza Grattugiata) 70 G Burro 4 Cl Grand Marnier 1 Cl Rum 4 Cucchiai …
Leggi Tutto »Macedonia Frizzante
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pompelmo 1 Banana 1 Pera 2 Kiwi 12 Acini Uva Moscato 2 Cucchiai Zucchero 1 Bicchierino Cognac 1 Bicchiere Vino Champagne Procedimento Svuotare il pompelmo e tagliare a dadini la …
Leggi Tutto »Macedonia Frizzante (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Melone 1 Papaia 2 Pesche Gialle 300 G Fragoline 1 Grappolo Uva Nera 50 Cl Vino Moscato 1 Cucchiaio Zucchero Succo Di Limone Procedimento Lavare tutta la frutta. Ricavare delle …
Leggi Tutto »Macedonia Golosa
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Mele Golden 4 Kiwi 250 G Fragole Rum O Sherry Secco Zucchero 1/2 Limone Procedimento Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi. Passare le fette di mele nel …
Leggi Tutto »Macedonia Hawaiana
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Arance 2 Pompelmi Rosa 2 Limoni 4 Cucchiai Zucchero Di Canna Cannella In Polvere Procedimento Pelare al vivo gli agrumi e tagliarli a pezzi. Metterli in una zuppiera e cospargerli …
Leggi Tutto »Macedonia In Nero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Fichi Neri Sbucciati 100 G Prugne Nere Con La Scorza 100 G Mirtilli 1 Cucchiaio Miele Procedimento Mescolare fichi neri, prugne nere e mirtilli e dolcificare con il miele.
Leggi Tutto »Macedonia Millegusti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Cl Succo D’ananas 40 G Miele Chiaro 200 G Litchi Sciroppati 1 Ananas Medio 90 G Ciliegie Sciroppate 3 Kiwi 90 G Uva Nera 90 G Mandorle Pelate 2 Cl …
Leggi Tutto »Macedonia Nel Melone
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Meloni 1 Mela 2 Kiwi 2 Pompelmi 2 Albicocche Brandy Zucchero Procedimento Aprire a met? i meloni e privarli della polpa. Mescolare la polpa dei meloni con la mela, i …
Leggi Tutto »