Macedonia Golosa
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Ingredienti
- 4 Mele Golden
- 4 Kiwi
- 250 G Fragole
- Rum O Sherry Secco
- Zucchero
- 1/2 Limone
Procedimento
- Tagliare a fette rotonde le mele e i kiwi.
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- Passare le fette di mele nel succo di limone affinch? non anneriscano.
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- Disporre il tutto su un piatto da portata e spolverizzare appena di zucchero.
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- Passare al setaccio le fragole, mescolare al pur? ottenuto un po’ di zucchero e 400 g di rum o sherry.
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- Se questa insalata ? destinata ai bambini, tralasciare il liquore e aumentare la dose di zucchero.
In cucina con Amore