Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Tazza Latte Di Soia 1/2 Tazza Olio D’oliva 1 Limone (succo) 1/4 Cucchiaino Sale Marino Procedimento Frullate o sbattete il latte di soia con la met? dell’olio. Continuate a frullare …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Tazza Latte Di Soia 1/2 Tazza Olio D’oliva 2 1/2 Cucchiai Aceto Di Riso 1/4 Cucchiaino Sale Marino Procedimento Frullate o sbattete il latte di soia con la met? dell’olio. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti maioneserI1 arancia sale Procedimento Preparate la maionese, ma senza aggiungere limone o aceto. Spellate l’arancia tagliando la buccia al vivo (evitate la pellicina bianca sottostante che ha un sapore amaro). In …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Vermouth Dry 1/6 Crema Di Banana 1/6 Drambuie 3/6 Rum Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Acqua Tonica Al Limone 2/3 Limoncello Ghiaccio Per Guarnire: 1 Fettina Limone Procedimento Mescolare i primi due ingredienti con ghiaccio. Guarnire con fettina di limone.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Scatola Mais Dolce 200 G Polpa Di Pomodoro 50 G Olive 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Rosolare aglio e cipolla tritati con l’olio, unire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Cipolline Pelate 30 G Olio D’oliva 10 Cl Aceto Di Vino 150 G Polpa Di Pomodoro Tritata 2 Filetti Acciuga 1 Pizzico Origano 1 Confezione Mais Sale Pepe Procedimento …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 120 G Filetto Di Tonno Fresco 1 Cetriolo 4 Foglie Alga Nori 600 G Riso 20 G Peperoncino 100 G Zenzero Salsa Di Soia Procedimento Tagliare il tonno a strisce lunghe …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Tuorlo D’uovo 2/3 Latte 1/3 Vino Porto 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: 1 Albume D’uovo Montato A Neve Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/5 Passoa 1/5 Vodka Smirnoff 1/5 Cointreau Per Guarnire: Alcune Fragole Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino Procedimento Si prepara direttamente nel bicchiere old fashion con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. …