Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3 Cucchiai Prezzemolo, Cerfoglio E Dragoncello Tritati In Parti Uguali 4 Uova Sale 1 Cucchiaio Burro Procedimento Battere le uova, unire le erbe, salare e fare l’omelette. Al momento di servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Spinaci 4 Uova 50 G Formaggio Fontina 40 G Burro 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Procedimento Lessate gli spinaci, scolateli, strizzateli bene, insaporiteli con met? del burro. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti vino bianco secco gelatorI1 cucchiaino curacao blurI1 scorzetta d’arancia Procedimento Mettete per qualche tempo il calice da aperitivo nel frigorifero per farlo raffreddare. Versatevi poi il vino ghiacciato e il curacao …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 80 G Vino Bianco Secco 10 G Vodka Sottobosco Artic 1 Fragola Procedimento Versate nel calice (o flute) il vino ben freddo, aggiungete l’Artic ghiacciato, decorate con la fragola posta sul …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ombrina Di 1000 G 1 Cipolla Pochissimo Aglio Prezzemolo 100 G Funghi Coltivati 2 Bicchieri Vino Bianco Secco Burro Sale Procedimento In una pirofila imburrata fate una base con cipolla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ombrina Di 1000 G Succo Di Limone Sale 50 G Pancetta 2 Peperoni 50 G Burro 1 Cipolla Grande 4 Pomodori 25 Cl Panna 1 Cucchiaino Senape Piccante 2 Cucchiai …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Ombrina Di 1000 G Olio D’oliva Pangrattato 2 Limoni 30 G Burro 1 Presa Sale 1 Pizzico Pepe 1/2 Bicchiere Brandy Alcune Foglie Maggiorana Alcune Foglie Cerfoglio Procedimento Pulite l’ombrina, …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1500 G Ombrina 2 Filetti D’acciughe Sotto Sale 50 G Prosciutto Cotto 1 Limone Prezzemolo 1 Uovo 2 Cucchiai Pangrattato Besciamella 1 Cucchiaio Senape 1 Bicchierino Brandy Olio D’oliva Extra-vergine Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Uova 500 G Asparagi Surgelati 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 20 Cl Latte 60 G Farina 3 Cucchiai Panna 100 G Burro Sale Procedimento Preparate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Uova 2 Cucchiai Panna Fresca 100 G Frutta Candita 1 Bicchierino Rum 50 G Zucchero Zucchero A Velo 50 G Burro Procedimento Frullate le uova aggiungendoci lo zucchero, la met? …