ICCA

Pane Con Il Burro Al Groviera

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 100 G Burro Ammorbidito 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 2 Cucchiai Panna 1 Pizzico Cumino Sale Pepe Alcune Fette Pane Procedimento Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di …

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Pane Con Il Burro Al Rafano

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 G Rafano 125 G Burro Alcune Fette Pane Procedimento Grattugiate 25 g di rafano ed amalgamatelo a 125 g di burro, mescolando con cura affinch? gli ingredienti si amalgamino bene. …

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Pancotto Al Pomodoro

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Pane Integrale Secco 3 Spicchi Aglio 2 Peperoni 2 Foglie Alloro 1 Bicchiere Passata Di Pomodoro Brodo Vegetale Peperoncino Rosso In Polvere Alcuni Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento …

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Pancotto Alla Romana

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1200 Cl Acqua 320 G Pane Di Velletri Raffermo 300 G Pomodori 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 60 G Formaggio Pecorino Romano Grattugiato Maggiorana Sale 1 Macinata Pepe …

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Pancotto Con Le Patate

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pane Raffermo 50 G Patate 100 Cl Brodo Di Carne 100 G Insalata Rucola 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva Extra-vergine Sale Peperoncino Rosso Intero Procedimento Pelate le patate e …

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Pancotto Con Patate E Rucola

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pane Casereccio Raffermo 500 G Insalata Rucola 500 G Patate A Pasta Gialla 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Sale Marino Procedimento Pelare le patate, tagliarle a …

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Pancotto Con Rucola E Patate

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Fette Pane Pugliese Raffermo 500 G Patate 500 G Insalata Rucola 10 Cl Olio D’oliva Pugliese Peperoncino Rosso 1 Spicchio Aglio Sale Procedimento Pelare le patate, tagliarle a pezzi, tuffarle …

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Pancotto Con Verdure

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Patate 1000 G Verdure Selvatiche Miste 300 G Verza 2 Pomodori 4 Cipollotti Novelli 1 Costa Sedano Olio D’oliva Extra-vergine Piuttosto Fruttato 6 Pezzi Pane Casereccio Raffermo Sale Marino …

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Pancotto Di Calabria

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Pomodori Da Sugo 4 Fette Pane Casereccio Raffermo Prezzemolo 1 Costa Sedano 1 Foglia Alloro 4 Uova Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Bollire per …

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Pancotto E Basilico

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cucchiai Pan Pesto 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Tazze Acqua 8 Foglie Basilico Poco Burro (o Olio D’oliva) Poco Sale Procedimento Mettere sul fuoco una pentola con l’acqua e salare. …

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