In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pere Martin Sec 20 Chiodi Di Garofano 2 Stecche Cannella 200 G Zucchero Semolato 100 Cl Vino Nebbiolo D’alba Procedimento In una pentola mettete il vino Nebbiolo, un etto …
Leggi Tutto »Pere Al Vino (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pere 1 Bicchiere Vino Rosso 150 G Zucchero Cannella Noce Moscata Chiodi Di Garofano Panna Montata Procedimento Sbucciare le pere, tagliarle a met? ed eliminare il torsolo. Metterle in una …
Leggi Tutto »Peperoni Sott’aceto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti peperoni aceto di vino sale Procedimento Tagliare i peperoni a fette e disporre le fette verticalmente nei barattoli in modo che stiano ben pressate. Riempire con aceto bollente condito con un …
Leggi Tutto »Peperoni Sott’aceto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Peperoni Gialli 500 G Peperoni Rossi 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 200 G Pomodori Maturi 50 Cl Acqua 1 Cipolla Basilico Sale Pepe Procedimento Lavate per bene i …
Leggi Tutto »Peperoni Sott’olio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Peperoni Gialli 1000 G Peperoni Rossi 100 Cl Aceto Di Vino 8 Spicchi Aglio Olio D’oliva Peperoncino Prezzemolo Tritato Sale Procedimento Prendete dei peperoni sodi, lavateli, eliminate il torsolo …
Leggi Tutto »Peperoni Verdi Stufati
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Peperoni Verdi 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un …
Leggi Tutto »Peperoni, Cipolle E Patate
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Peperoni Rossi 1 Peperone Verde 1 Cipolla 3 Patate 40 G Olive Nere 5 Filetti D’acciughe Dissalati 2 Cucchiai Aceto Di Vino Olio D’oliva Pepe Nero Sale Procedimento Arrostire i …
Leggi Tutto »Peposo Del Brunelleschi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Grande Sedano 7 Spicchi Aglio 2 Scorzette Di Limone Alcune Foglie Rosmarino 2 Ciocche Salvia 8 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Mazzetto Pepolino E Maggiorana …
Leggi Tutto »Pepparkakor
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Farina 200 G Burro 200 G Zucchero 1 Uovo 10 Cl Sciroppo Di Acero 2 Cucchiaini Cannella In Polvere 2 Cucchiaini Zenzero In Polvere 1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano …
Leggi Tutto »Pepper Jelly
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Mele Acidule 25 Cl Acqua 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 1800 G Zucchero 150 G Peperoncino Verde 150 G Peperoncino Rosso 100 G Cipolla Tritata 25 Cl Aceto Di Mele …
Leggi Tutto »