In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pesce San Pietro Da 1500 G 500 G Taccole 100 G Burro Farina Barbe Di Finocchio Sale Pepe Procedimento Spuntate le taccole, togliete i fili e insaporitele in un tegame …
Leggi Tutto »Pesce Spada A Bagnomaria
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce Spada 400 G Olio D’oliva 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Tritato Succo Di Limone Sale Pepe Appena Macinato 100 G Farina Procedimento Tagliare il pesce spada in otto fettine …
Leggi Tutto »Pesce Ai Pinoli
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Pesce (orata, Cernia, Triglia) Da 1000 G Sale Pepe Bianco Succo Di Limone Per La Salsa: 350 G Pinoli (o Noci) 1 Cucchiaio Mollica Di Pane 5 Limoni (succo) 5 …
Leggi Tutto »Pesce Al Basilico
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Filetti Di Merluzzo 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Alcune Foglie Basilico 2 Cucchiai Prezzemolo Succo Di Limone 5 Cucchiai Olio D’oliva 4 Cucchiai Pangrattato Procedimento Ungete bene il fondo in …
Leggi Tutto »Pesce Al Curry
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pesce Bianco Senza Spine 3 Cipolle Tritate 2 Peperoncini 3 Spicchi Aglio 4 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio D’oliva 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco 1/2 Cucchiaio Cardamomo 1/2 …
Leggi Tutto »Pesce Al Forno
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Tonno In Tranci 1000 G Patate 3 Pomodori 1 Cipolla 3 Foglie Alloro 2 Prese Timo 1 Limone 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Presa Pepe Nero 1/2 Cucchiaio …
Leggi Tutto »Pesce Al Forno (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pesce Spada In Tranci 1000 G Patate 3 Pomodori 1 Cipolla 3 Foglie Alloro 2 Prese Timo 1 Limone 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Presa Pepe Nero 1/2 …
Leggi Tutto »Pesce Al Pomodoro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Pasta Tipo Tempestina 1 Vasetto Omogeneizzato Di Platessa 2 Pomodori Maturi 1 Patata 1 Carota 1 Pezzetto Sedano 1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine 1 Pizzico Sale Procedimento In 400 …
Leggi Tutto »Pesce Al Pomodoro (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce 6 Pomodori Perini 1 Spicchio Aglio 1 Carota 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1 Cucchiaio Capperi Dissalati 1 Ciuffo Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Procedimento Pulite i …
Leggi Tutto »Pesce Al Pompelmo
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesce Spada 2 Pompelmi Rosa 1 Peperoncino Rosso 2 Cucchiai Erba Cipollina Tritata 1 Limone 2 Cucchiaini Senape 40 Cl Olio D’oliva Pepe Sale Procedimento Tagliare il pesce a …
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