ICCA

Pesto (4)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 25 Foglie Basilico 25 G Formaggio Parmigiano 25 G Formaggio Pecorino 40 G Pinoli 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Procedimento Lavate e asciugate molto bene le foglioline di basilico. Mettetele nel …

Leggi Tutto »

Pesto Alla Genovese

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Mazzo Basilico 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Pinoli 50 G Formaggio Grana Grattugiato 50 G Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli …

Leggi Tutto »

Pesche Al Riso

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Riso 4 Pesche Gialle 50 G Biscotti Amaretti 75 Cl Latte 100 G Zucchero 2 Uova 20 G Burro 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Pizzico Sale Limone Procedimento Lessate …

Leggi Tutto »

Pesche Al Rum

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pesche 100 G Zucchero 1 Bicchiere Rum Procedimento Mettere le pesche intere in acqua in ebollizione e farle bollire per 2-3 minuti. Sbucciarle, privarle del nocciolo, tagliarle a pezzi …

Leggi Tutto »

Pesche Al Rum (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Pesche 1 Bicchiere Rum 100 G Zucchero Procedimento Mettere per 2-3 minuti le pesche intere in acqua in ebollizione. Pelarle e coprirle con lo zucchero e il rum. Servire …

Leggi Tutto »

Pesche Al Vino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pesche Gialle Duracine 4 Cucchiai Zucchero Vino Rosso Procedimento Lavare le pesche, tagliarle a fette e metterle in una grande coppa. Cospargerle di zucchero, coprirle di vino e lasciarle insaporire. …

Leggi Tutto »

Pesche Al Vino Rosso

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 800 G Pesche Bianche 100 Cl Vino Rosso 170 G Zucchero 1 Bustina Zucchero Vanigliato 1 Chiodo Di Garofano 1 Pizzico Noce Moscata Procedimento Per 5 minuti immergete le pesche in …

Leggi Tutto »

Pesche Alla Crema

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pesche Gialle Liquore 8 Ciliegie Candite 4 Tuorli D’uovo 100 G Zucchero 40 G Farina 1 Pizzico Sale 50 Cl Latte 1 Scorza Di Limone Procedimento Sbucciare le pesche, dividerle …

Leggi Tutto »

Pesche Alla Crema (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 10 Pesche Gialle 1 Tazza Crema Pasticciera 10 Biscotti Amaretti 30 G Zucchero 1 Bicchiere Vino Moscato Per La Teglia: Burro Procedimento Tagliare le pesche a met?, snocciolarle e levare con …

Leggi Tutto »

Pesche Alla Crema Di Vino

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Pesche 25 Cl Vino Rosso 4 Tuorli D’uovo 125 G Zucchero 4 Cucchiai Gelatina Di Ribes O Gelatina Di Lamponi Per Decorare: Alcuni Lamponi Procedimento Pelate le pesche, ponetele in …

Leggi Tutto »