In cucina con Amore
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Ingredienti
Per la base
- 5 carote
- 3/4 di tazza di farina di cocco
- 1/4 di tazza di rapa rossa
- 1/2 tazza di olio di cocco
- 5 datteri
- 3 cucchiai di sciroppo d’agave raw
- 1 cucchiaio di cannella
- 1/2 cucchiaio di vaniglia in polvere
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 1 pizzico di sale marino integrale (facoltativo)
- 1 cm di zenzero fresco
Per la glassa:
- 1 tazza e 1/2 di anacardi ammollati per 4 ore
- 1/2 tazza di acqua
- 1/4 di tazza di olio di cocco
- 1/4 di tazza di sciroppo d’agave
- vaniglia in polvere q.b.
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- rapa rossa q.b.
Fonte della ricetta: Cucina BioEvolutiva – YouTube Channel
Cucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.
Cucina BioEvolutiva propone ricette etiche e salutiste, rispettose dell’ambiente e di noi stessi. Esclude pertanto gli ingredienti animali e di origine animale, i cibi industriali contenenti conservanti e additivi chimici. Invitante e fantasiosa, Cucina BioEvolutiva percorre gli ultimi tre step della scala evolutiva alimentare, vale a dire veganesimo, crudismo, fruttarianesimo, proponendo passaggi graduali dall’uno all’altro regime alimentare attraverso i cosiddetti “piatti ponte” e ricette igieniste basate sulle corrette combinazioni alimentari. L’obiettivo finale è quello di offrire una via facilitata alla migliore alimentazione per l’essere umano: la dieta crudista-fruttariana igienista.