In cucina con Amore
Preparazione 40 min Raffreddamento 24h Porzioni 8 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 80 gr di burro 130 gr di zucchero 1 bustina di vanillina buccia grattugiata di 1 limone 3 uova 1 pizzico di sale 140 gr di farina 130 gr …
Leggi Tutto »Chiffon cake
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 5 tuorli 5 albumi 300 gr di farina 13 gr di lievito per dolci 8 gr di cremor di tartaro (o Bitartrato di potassio) 300 gr di …
Leggi Tutto »Waffel – ricetta veloce
Preparazione 20 min Cottura 5 min Porzioni 4 persone Difficoltà Bassa Ingredienti 2 uova 50 gr di zucchero 50 gr di burro 80 gr di farina setacciata 1/2 bustina di vanillina 1 pizzico di sale succo d’acero | miele | …
Leggi Tutto »Graffe (o ciambelle)
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 250 gr di farina 170 gr di zucchero 25 gr di burro 1 uovo 75 gr di acqua 6 gr di lievito di birra 2 gr …
Leggi Tutto »Cartucce napoletane
Preparazione Vedi il video Cottura Vedi il video Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 100 gr di pasta di mandorla(50 gr di mandorla + 50 gr di zucchero) 100 gr di zucchero 100 gr di burro 140 gr di uova …
Leggi Tutto »Struffoli alla Napoletana
Preparazione Easy Cottura vedi sotto Porzioni 4 persone Difficoltà Media Ingredienti 500 gr farina “00” 3 uova intere 3 tuorli 70 gr burro 100 gr zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato di sodio …
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