Tag Archives: parmigiano reggiano

Involtini di cavolo nero

Involtini di cavolo nero

Preparazione nd Cottura nd Porzioni nd Difficoltà  Bassa Come ogni buon toscano sa, il cavolo nero non è solo bello ma anche buono. Nel sud della Francia è utilizzato come pianta decorativa, ma in Toscana abbiamo trovato un modo migliore …

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Cantucci al Gorgonzola

Cantucci al Gorgonzola

Preparazione vedi sotto Cottura nd Porzioni 4 persone Difficoltà  Media Dal minuto 21:15 Ingredienti 250 gr farina “00” 50 gr burro 150 gr gorgonzola dolce 100 gr parmigiano reggiano 60 gr noci sgusciate 60 gr pinoli noce moscata q.b. 2 …

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