- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Uova
- 30 G Burro (o Olio D’oliva)
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Riscaldate bene il burro in una padella.
- Non appena il burro ? bollente aprite le uova direttamente in padella.
- Lasciatele cuocere prima con il coperchio, poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura.
- Salate e pepate.