Tortene

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Ingredienti

  • 1000 G Farina Bianca
  • 50 G Lievito Di Pane
  • 1 Pizzico Sale
  • 50 G Zucchero

Procedimento

  • Impastare la farina con lievito, l’acqua ed un pizzico di sale.
  • Lasciare riposare per tutta la notte.
  • La mattina seguente friggere la pasta foggiata a forma di ciambelline in olio bollente.
  • Spolverizzare con lo zucchero quando sono ancora calde.

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