Sformato Di Cavolfiore E Due Pancette

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Ingredienti

  • 1 Cavolfiore
  • 25 G Pancetta Dolce
  • 25 G Pancetta Affumicata
  • 1 Confezione Mozzarelline Di Bufala
  • Noce Moscata
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo

Procedimento

  • Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.
  • Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.
  • Infornare per 15 minuti.

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