Pesce Al Verde Senz’olio

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Ingredienti

  • 100 G Dentice
  • 20 G Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Procedimento

  • In poca acqua mettere 1 spicchio d’aglio e un po’ di prezzemolo tritati.
  • Disporre le fettine di pesce, spruzzare con 1/2 bicchiere di vino bianco e lasciare che evapori.
  • A cottura ultimata aggiungere l’olio.

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