Zuppa Di Verdure Con Patate

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Ingredienti

  • 100 G Patate
  • 50 G Zucchine
  • 50 G Carote
  • 40 G Fagiolini
  • 20 G Zucca
  • 10 G Formaggio Parmigiano
  • 10 G Cipolla
  • Sedano
  • Prezzemolo
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Procedimento

  • Cuocere le verdure per 60 minuti.
  • Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti.
  • Servire con il parmigiano, l’olio e un trito di prezzemolo.

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