Penne Allo Yogurth

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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Penne Rigate
  • 1 Cipolla
  • 1/2 Bicchierino Vino Bianco
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Vasetto Yogurth Bianco Non Denso

Procedimento

  • Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth.
  • Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato.
  • Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.

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