Penne Allo Yogurth (2)

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Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Penne
  • 300 G Yogurth
  • 40 G Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Cucchiai Brandy
  • 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva

Procedimento

  • Tritare le erbe con l’aglio e metterle in una zuppiera.
  • Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene.
  • Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle.
  • Condire con altro parmigiano e servire subito.

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