Penne Alle Olive

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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • 180 G Ricotta Fresca
  • 120 G Olive Nere Snocciolate
  • 1/2 Cipolla Tritata
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata.
  • Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe.
  • Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.

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