Mele Alla Liquirizia
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Ingredienti
- 150 G Zucchero
- 150 G Acqua
- 150 G Succo D’arancia
- 1 Cucchiaino Polvere Di Liquirizia
- 3 Mele Verdi Grandi
Procedimento
- Fare uno sciroppo con zucchero ed acqua.
- Unire il succo d’arancia.
- Sbucciare le mele, privarle del torsolo, dei semi e grattugiarle.
- Metterle in un recipiente con la polvere di liquirizia e mescolare.
- Versare questo composto con la miscela preparata precedentemente.
- Sbucciare e detorsolare le mele verdi.
- Tagliare a fettine sottilissime e passare nella miscela di crema di mela.
- Mettere il tutto in frigorifero e servire in 6 coppe.
In cucina con Amore