Insalata Millegusti
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Ingredienti
- 50 G Carote A Julienne
- 6 Ravanelli
- 1 Cetriolo
- 100 G Funghetti Sott’olio
- 1 Mela
- 6 Gherigli Di Noci
- 1 Cuore Sedano Bianco
- 1 Cuore Insalata Lattuga
- Succo Di Limone
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.
- Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.
- Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.
- Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.
- Condire l’insalata con limone, olio, sale e pepe.
In cucina con Amore
