Focaccia Con Fiori Di Zucca

    • Preparazione
    • n.d.
    • Cottura
    • n.d.
    • Porzioni
    • n.d.
    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 500 G Farina 0
  • 12 Fiori Di Zucca
  • 2 Pomodori
  • 100 G Formaggio Provola
  • 1 Bustina Lievito Per Torte Salate
  • 1 Pizzico Zucchero
  • Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Impastare la farina con un pizzico di sale, uno di zucchero, lievito, 2 cucchiai d’olio, 25 cl d’acqua tiepida e lavorare un impasto levigato ed elastico.
  • Formare una palla, inciderla a croce e metterla a lievitare coperta per 1 ora.
  • Stenderla con un mattarello e metterla in una teglia oliata.
  • Coprirla coi fiori di zucca, met?, scamorza, pepe, olio e infornare per 20 minuti a forno molto caldo.
  • Distribuirvi il pomodoro e infornare di nuovo per 2-3 minuti.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.