Bocconcini Di Pollo Con Scalogno In Agrodolce E Zucchine Trifolate
Senza categoria
375 Views
Ingredienti
- 200 G Pollo
- 2 Scalogni
- 3 Zucchine
- 1 Spicchio Aglio
- Farina
- Zucchero
- Aceto Di Vino Rosso
- Basilico
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale.
- Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso.
- Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura.
- Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.
In cucina con Amore
