- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Fusi Di Pollo
- Farina
- 1 Pera
- 2 Cucchiai Aceto Di Mele
- Curry
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Infarinare i cubetti di pollo; rosolarli in padella con olio, sale e pepe.
- Unire le pere a cubetti e sfumare con aceto di mele, acqua e curry.
- Portare a cottura e servire con un ventaglio di fettine di pera.