Agliata

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Ingredienti

  • 6 Spicchi Aglio
  • 2 Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
  • 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
  • Poco Vino Bianco Secco
  • Sale

Procedimento

  • Pestare bene nel mortaio l’aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l’altro aceto e vino bianco.
  • Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccal? o fegato.

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