In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Champagne
- 2 Scalogni
- 18 Fiori Ibiscus
Procedimento
- Scaldare l’aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato, far bollire l’aceto qualche minuto.
- Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus.
- Lasciar macerare 24 ore.
- Filtrare l’aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.