In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Champagne
- 12 Fiori Achillea
- 2 Scalogni
Procedimento
- I fiori di achillea devono essere gialli e sgranati.
- Scaldare l’aceto aggiungendoci gli scalogni tritati; al primo fremito spegnere la fiamma e aggiungere i fiori di achilea.
- Lasciar macerare 24 ore, poi filtrare e imbottigliare.
