Aceto Alle Erbe (2)
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Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Rametto Salvia
- 6 Foglie Alloro
Procedimento
- Lavare il rosmarino, la salvia e l’alloro, asciugarli delicatamente con un canovaccio pulitissimo e farli asciugare completamente all’aria.
- Metterli quindi in una bottiglia; aggiungere l’aceto e lasciarlo in infusione per almeno 20 giorni prima di assaggiarlo.
- Sia filtrato che con le erbe in bottiglia, servir? per condire ogni tipo di insalata o per insaporire le salse.