In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 100 Cl Aceto Di Vino Rosso
- 2 Cucchiai Pepe Verde
Procedimento
- Scolare il pepe verde e metterlo in una bottiglia con l’aceto.
- Lasciarlo in infusione per almeno 10 giorni, scuotendo di tanto in tanto la bottiglia, poi filtrarlo e imbottigliarlo.
- E’ indicato per condire insalate di ogni tipo, per carne, pesce, uova e per deglassare fondi di cottura per salse.
