Tiramisù alle Fragole e Nutella

    • Preparazione
    • 40 min
    • Raffreddamento
    • 3 h
    • Porzioni
    • 6 persone
    • Difficoltà 
    • Bassa

Ingredienti

  • 300 gr. fragole
  • 300 gr. savoiardi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 150 gr. nutella
  • 300 gr. mascarpone
  • panna montata

Procedimento

  • Pulisci e lava 300 gr. di fragole. Passale al mixer con un cucchiaio di zucchero. Inumidisci 300 gr. di savoiardi nel composto ottenuto.
  • Ammorbidisci 300 gr. di mascarpone a temperatura ambiente. Incorpora 150 gr. di Nutella e lavora il composto.
  • Prendi 6 piattini da dessert. Su ciascuno metti una base di 3 savoiardi e distribuisci un po di passata di fragole. Distribuisci un primo strato di mascarpone e Nutella.
  • Sovrapponi 3 savoiardi in posizione perpendicolare rispetto ai primi, aggiungi uno strato di passata di fragola e un altro strato di mascarpone e Nutella.
  • Concludi con uno strato di panna montata e ricopri con delle fragole tagliate a fettine. Metti i 6 piattini in frigo per almeno 3 ore.
  • Consigli. Per un effetto pirotecnico, prima di servire spolvera la superficie con un po’ di scaglie di cioccolata fondente.

Fonte della ricetta: Ricette Video

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