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Cuocere al forno senza uova e senza latte? Si può!!!La cottura al forno funziona anche per la cucina vegana, è possibile senza ingredienti di origine animale. E funziona in modo fantastico! Con questo libro Nicole Just, già autrice de La …

Dopo il grande successo di “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” e di “A qualcuno piace Cracco”, lo chef stellato più famoso d’Italia torna in libreria con questa terza imperdibile lezione.Un libro che ci racconta la magia che …

Dalla composta tiepida di melanzane alla profumata gallinella in guazzetto di pomodoro, passando per un cheeseburger a regola d’arte e finendo con un godurioso flan caldo al cioccolato amaro, questo libro raccoglie tutte le ricette più significative della tavola, e …

Quando il birraio utilizza organismi diversi dal lievito Saccharomyces per influenzare il gusto delle proprie birre, emerge una nuova famiglia di sapori. Nel terzo volume della trilogia sulle birre del Belgio, Jeff Sparrow esplora il mondo dei Lambic, delle Oud …

Categoria: Vini e cocktail Brand: Readrink Item Page Detail URL : link Rating : 5.0 Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto: Un capolavoro Una guida, dai più grandi storici della mixology. Se state cercando di capire più in profondo …