
- Categoria: Dolci e dessert
- Brand: MANUALI DI CUCINA
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- Rating : 3.8
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Assolutamente poco utile
Ricette scritte per gelatiere con 1,5 litri di capienza (mediamente la capienza è di 0,5 massimo 1 litro). Quantità espresse in tazze anziché in grammi… Dopo una rapida occhiata l’ho regalato alla biblioteca comunale locale. Non consigliato
Ricco di ricette
Davvero un bel ricettario per gelati, ricco di ricette e grande varietà di ingredienti, dal cioccolato al mango, passando dallo zenzero. Ho provato una ricetta di gelato alle fragole ed è davvero buono. Consigliato anche per i poco esperti.
Consigliato!
Questo libro ha moltissime ricette ben spiegate e con ingredienti sia in grammi che in cup, molto facili da reperire. In più ha una bella copertina robusta ed imbottita che la rende "morbidosa".

In cucina con Amore