In cucina con Amore
Una grande raccolta dei classici dolci made in USA, con tante ricette spiegate in maniera semplice e chiara da un’americana doc. In questo libro sono raccolti i segreti per preparare cookies, brownies e donuts, tante varianti di cheescake, apple pie e muffin, biscotti e barrette, torte e tortine, crostate, budini, crumble e dolci al cucchiaio ma anche banana bread, Mississipi mud cake, deliziosi cinnamon rolls, fruit pizzas e squisiti chocolate puddings.
- Categoria: Cucina
- Brand: Edizioni Gribaudo
- Item Page Detail URL : link
- Rating : 4.6
Alcuni commenti che potrebbero esserti di aiuto:
Yummy!
Ottimo libro sui dolci tipici americani! Molte le ricette, che spaziano dai classici pancakes, muffins, ai capisaldi della american bakery ( mud pie, key lime pie, red velvet cake), a ricette meno “celebri”. Son presenti anche preparazione già presentate in altri libri, ma vengono proposte anche piccole variazioni o aggiunte. Dopo una fase introduttiva, ed una su come reperire o preparare gli ingredienti base, troverete:
-Breakfast & tea time;
-Cookies & bars;
-Cakes & cupcakes;
-Pies & tarts;
-Puddings, crumbles & crisps.
-Breakfast & tea time;
-Cookies & bars;
-Cakes & cupcakes;
-Pies & tarts;
-Puddings, crumbles & crisps.
E’ il secondo libro della Evans che prendo, ed anche questo ha colmato le aspettative. Well done!
PS: Alcune foto son davvero bellissime!
Consigliato
Contiene molti consigli preziosi e ricette semplici.Io ne ho provate diverse e sono riuscite tutte benissimo!
La carrot cake di pagina 94 è strepitosa!!!
La carrot cake di pagina 94 è strepitosa!!!
carino
Il libro fondamentalmente mi piace, ma non è eccezionale.
Per chi è proprio a digiuno dell’argomento, va bene, ma per chi come me, ha già alcune ricette collaudate di questi dolci, è un po’ deludente.
Inoltre molte ricette sono presenti negli altri 2 libri, unica differenza le foto che, nel libro sulla cucina texana, sono del tutto assenti.
Comunque una buona spesa.
Per chi è proprio a digiuno dell’argomento, va bene, ma per chi come me, ha già alcune ricette collaudate di questi dolci, è un po’ deludente.
Inoltre molte ricette sono presenti negli altri 2 libri, unica differenza le foto che, nel libro sulla cucina texana, sono del tutto assenti.
Comunque una buona spesa.