Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Dry 1/3 Cherry Brandy 1/3 Vodka 1 Cucchiaio Bitter Amaro 1 Spruzzo Crema Di Banana Per Servire: 1 Spirale Lunga Scorza D’arancia Procedimento Agitare energicamente nello shaker con ghiaccio …
Leggi Tutto »Roberta May
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo D’arancia 1/3 Aurum 1/3 Vodka 1 Spruzzata Albume D’uovo Per Servire: 1 Fetta Arancia Procedimento Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice ampio con ghiaccio tritato …
Leggi Tutto »Roberto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Soda 2/4 Gin Per Servire: 1 Spruzzo Pernod Per Decorare: 1 Spirale Scorza D’arancia 1 Fettina Limone Procedimento Preparare direttamente nel gotto alto in cui gi? …
Leggi Tutto »Roberto (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Cubetti Ghiaccio 5 Cucchiai Vodka Cristall 1 Cucchiaino Martini Dry 1 Cucchiaino Curacao Blu 1 Ciliegina Al Maraschino Procedimento Questo drink ‘on the rock’ si prepara direttamente nel bicchiere ‘old …
Leggi Tutto »Robespierre
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 30 G Coky Drink Boero 2 G Fragola Drink Boero 40 G Succo D’ananas Del Monte 2 G Succo Di Limone 30 G Vodka Smirnoff Per Guarnire: 1 Fetta Arancia 1 …
Leggi Tutto »Robinson
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo D’ananas 1/4 Succo Di Noce Di Cocco 2/4 Rum Per Servire: Alcuni Cubetti Ananas Procedimento Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel gotto ampio, con cubetti di ananas.
Leggi Tutto »Robiola Al Bagnet Vert
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 5 Spicchi Aglio 1 Manciata Prezzemolo Fresco 4 Acciughe 2 Fette Pane Raffermo Aceto Di Vino Rosso 1 Pizzico Peperoncino Tritato Sale 1 Bicchiere Olio D’oliva 400 G Formaggio Robiola Procedimento …
Leggi Tutto »Roby ’94
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Artic Silver 3/6 Illycaff? Espresso 1/6 Opal Nera Black Sambuca Per Completare: Panna Liquida Per Guarnire: Caff? In Polvere Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. …
Leggi Tutto »Roby’s
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Aperol 1/3 Kodiak Vodka Al Melone 1/3 Succo D’arancia Del Monte Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con …
Leggi Tutto »Rock
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Vermouth Dry 3/4 Whisky 1 Cucchiaio Crema Di Menta Verde 1 Spruzzo Chartreuse Verde Per Servire: 1 Oliva Procedimento Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire nel calice basso, con un’oliva.
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In cucina con Amore