Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6/12 Soda 1 Cucchiaino Granatina 2/12 Succo Di Limone 4/12 Scotch Whisky 1 Cucchiaino Zucchero Per Guarnire: 1 Spicchio Arancia Procedimento Riempire uno shaker per met? con cubetti di ghiaccio. Mettere …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/14 Scotch Whisky 10/14 Acqua Procedimento Mettere lo Scotch e l’acqua in un bicchiere Highball quasi riempito con cubetti di ghiaccio. Agitare bene.
Leggi Tutto »Scorzobianca Glassata
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Scorzobianca 200 G Zucchero 30 Cl Acqua 2 Peperoncini Rossi Procedimento Tagliate la scorzobianca a striscioline sottili. In una casseruola portate ad ebollizione l’acqua con lo zucchero, unitevi la …
Leggi Tutto »Scotch E Soda (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti whisky scozzese ginger ale per servire:rI1 scorza di limone Procedimento Versare nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino gi? cubetti di ghiaccio. Aggiungere ginger-ale in gran quantit? e mescolare dolcemente. …
Leggi Tutto »Scotch E Soda
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti whisky scozzese soda per servire:rI1 scorza di limone Procedimento Versare nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino gi? cubetti di ghiaccio. Aggiungere soda in gran quantit? e mescolare dolcemente. Servire …
Leggi Tutto »Scotch Highball
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/4 Scotch Whisky Acqua Gassata 1 Spicchio Limone Sbucciato Procedimento Mettere lo scotch in un bicchiere Highball sopra alcuni cubetti di ghiaccio. Riempire con acqua gassata agitare e servire.
Leggi Tutto »Scott
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Drambuie 2/3 Whisky Scozzese 2 Spruzzi Bitter All’arancia Procedimento Agitare, con poco ghiaccio, nel mixer. Servire con un cubetto di ghiaccio nel tumbler stretto.
Leggi Tutto »Scotch Misto
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti whisky scozzeserI1 goccia pernod per servire:rI1 scorza di limone Procedimento Versare nel tumbler gi? riempito di ghiaccio tritato. Servire con una scorza di limone.
Leggi Tutto »Scottiglia Di Cinghiale
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Polpa Di Cinghiale 50 Cl Vino Rosso 100 G Formaggio Pecorino 100 G Pomodori Pelati 6 Fette Pane 200 Cl Brodo Di Carne 50 G Pancetta Rosmarino Aglio Sale …
Leggi Tutto »Scottiglia Aretina
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1000 G Carne Di Pollo, Vitello, Maiale, Agnello 500 G Carne Di Coniglio, Faraona 2 Cipolle 1 Spicchio Aglio 1 Pugno Prezzemolo 10 Foglie Basilico 1 Costa Sedano 1 Carota 1 …
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In cucina con Amore