Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Barbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne 1/2 Tazza Brodo Di Manzo 1/2 Tazza Acqua 1 Cucchiaino Sale 150 G Sedano Rapa Tagliato A Julienne 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaio …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Cucchiai Burro 500 G Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte 3 Limoni 4 Pomodori Maturi Pelati 2 Cipolle Tritate 2 Peperoncini Tagliuzzati 100 Cl Brodo Preparato Con 4 Petti Di …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/5 Vino Porto Bianco (vino Bianco Porto) 1/5 Spremuta D’arancia Filtrata 1 Cucchiaio Cointreau Per Guarnire: 1 Fetta Arancia Procedimento Versate del ghiaccio nel mixer, aggiungete il porto e la spremuta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fogli Pasta Sfoglia 1 Melanzana 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 100 G Passata Di Pomodoro 1 Uovo 4 Foglie Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Saltare a fuoco vivace la …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Ron Pampero White 1/3 Peachtree 10 Gocce Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Ciliegina Verde Candita Procedimento Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Artic Vodka E Mandarino 2/10 Artic Vodka E Melone 5/10 Succo D’arancia Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti carne per fare il brodo (manzo o pollo)rI6 bietole rosse a fettinerI4 gambi sedanorI1/2 cipolla affettata aglio sale peperI1 peperoncinorI2 banane verdirI1 tapioca tagliata a strisce Procedimento In una pentola, mettere …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Fettine Di Storione 2 Mazzetti Insalata Soncino Erba Cipollina Aceto Di Mele Olio D’oliva Sale 6 Grani Pepe Verde Procedimento In una terrina versate un bicchiere d’olio, aggiungete quattro …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Vermouth 1/6 Granatina 1/6 Calvados 2/6 Gin Procedimento Scuotere vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza decorazioni.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Caff? Lavazza Club 1/3 Cherry Heering 1/3 Vodka Wiborowa Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.