ICCA

Sorbetto Di Arance

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchero 1 Limone Arance Per 1 Bicchiere E 1/2 Di Succo Procedimento Mettete lo zucchero in una casseruola, unitevi un bicchiere di acqua e fate cuocere a fiamma bassa …

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Sorbetto Alle Pesche

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Zucchero 1000 G Pesche Gialle 1 Limone (succo) Procedimento Innanzi tutto mettete lo zucchero in una casseruolina e diluitelo lentamente con un bicchiere di acqua. Trasferite il recipiente sul …

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Sopa De Frijoles Negros (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Fagioli Neri Secchi 8 Cl Olio D’oliva 4 Spicchi Aglio Finemente Tritato 2 Cipolle Sbucciate E Tritate 1 Peperone Verde Lavato, Pulito E Tagliato In Pezzi Di 2 X …

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Soppressata Di Piovra All’aceto Balsamico

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2000 G Piovra 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere Aceto Balsamico Tradizionale 1/2 Limone (succo) 1 Cucchiaio Senape 1 Ciuffo Erba Cipollina 2 Cucchiai Aceto Di Vino 3 Foglie Alloro …

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Sorbetto Al Kiwi (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 12 Kiwi Maturi 1 Arancia 200 G Fragole 200 G Zucchero Di Canna 12 Biscotti Savoiardi 4 Cucchiai Liquore All’arancia Procedimento Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e …

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Sorbetto Al Kiwi

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Kiwi 200 G Zucchero Fragoline 1 Limone Procedimento Fate bollire per circa 15 minuti lo zucchero con mezzo litro d’acqua. Sbucciate i kiwi e frullateli. Diluite il frullato con lo …

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Sorbetto Ai Frutti Tropicali

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Bicchieri Succo D’ananas 2 Bicchieri Succo Di Limone 2 Bicchieri Purea Di Banane 350 G Zucchero A Velo 2 Albumi D’uovo Montati A Neve Procedimento Mescolate il succo di ananas, …

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Sorbetto Al Caff?

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Latte 4 Tazzine Caff? Ristretto 4 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaino Rum 2 Albumi D’uovo 1 Pizzico Sale Procedimento Scaldare senza far bollire il latte con il caff?, lo zucchero …

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Sorbetto Al Lime

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Succo Di Lime 190 G Zucchero 56 Cl Acqua 1 Albume D’uovo 1 Lime (scorza Grattugiata) Frutta Di Stagione Mista Procedimento Cuocere a fuoco basso 250 ml di acqua …

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Sorbetto Al Limone (2)

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 6 Limoni 300 G Zucchero 2 Bicchieri Acqua 1 Uovo Procedimento Prima di tutto preparate uno sciroppo con lo zucchero e l’acqua e prima che diventi troppo denso spegnete e fate …

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