Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Gin 1/3 Amaro Succo Di Limone Succo D’arancia Procedimento Si mettono i primi due ingredienti nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio cristallino. Agitare a lungo, quindi versare nel bicchiere …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Artic Vodka E Mandarino 2/10 Artic Vodka E Melone 5/10 Succo D’arancia Per Guarnire: Frutta Di Stagione Procedimento Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/10 Rum Bacardi Scuro 1/10 Galliano 2/10 Crema Cacao Scura 3/10 Caff? Lavazza Per Guarnire: Scorza D’arancia Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con buccia …
Leggi Tutto »Soli Di Sfoglia Con Melanzane E Pomodoro
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2 Fogli Pasta Sfoglia 1 Melanzana 1 Spicchio Aglio 1/2 Cipolla 100 G Passata Di Pomodoro 1 Uovo 4 Foglie Basilico Olio D’oliva Extra-vergine Sale Procedimento Saltare a fuoco vivace la …
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Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/3 Ron Pampero White 1/3 Peachtree 10 Gocce Succo Di Limone Per Guarnire: 1 Ciliegina Verde Candita Procedimento Si prepara nello shaker con abbondante ghiaccio cristallino. Agitare vigorosamente e servire nella …
Leggi Tutto »Soleado
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Cachaca Nuga Ful 1/10 Rose’s Lime Juice Cordial 3/10 Ron Pampero Anejo 3/10 Succo Di Fragola Per Guarnire: 1 Carambola Alcune Ciliegine Rosse Al Maraschino Procedimento Si prepara nello shaker …
Leggi Tutto »Solstizio
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Caff? Lavazza Club 1/3 Cherry Heering 1/3 Vodka Wiborowa Procedimento Si prepara nello shaker. Servire nella doppia coppetta da cocktail.
Leggi Tutto »Sombrero
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Vermouth 1/6 Granatina 1/6 Calvados 2/6 Gin Procedimento Scuotere vigorosamente e a lungo nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto senza decorazioni.
Leggi Tutto »Sopa Cassava (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti carne per fare il brodo (manzo o pollo)rI6 bietole rosse a fettinerI4 gambi sedanorI1/2 cipolla affettata aglio sale peperI1 peperoncinorI1 pannocchia mais patate Procedimento In una pentola, mettere la carne, le …
Leggi Tutto »Sopa Cassava
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti carne per fare il brodo (manzo o pollo)rI6 bietole rosse a fettinerI4 gambi sedanorI1/2 cipolla affettata aglio sale peperI1 peperoncinorI2 banane verdirI1 tapioca tagliata a strisce Procedimento In una pentola, mettere …
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In cucina con Amore