Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1000 G Pomodori Perini 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 1 Carota 1 Gambo Sedano Alcune Foglie Basilico Olio D’oliva Burro Formaggio Grattugiato Sale Pepe Procedimento Lavate …
Leggi Tutto »Spaghetti Ubriachi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 200 G Burro 100 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Bicchiere Cognac Sale Procedimento Cuocere gli spaghetti al dente e metterli in una terrina, mantenendoli caldi. Fondere …
Leggi Tutto »Spaghetti Tricolori
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 380 G Pasta Tipo Spaghetti 150 G Mozzarella 350 G Pomodori 200 G Zucchine 80 G Piselli Sgranati 3 Cucchiai Olio D’oliva Basilico Sale Pepe Procedimento Lessate gli spaghetti in abbondante …
Leggi Tutto »Spaghetti Tonno, Olive E Capperi
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 400 G Pomodori Pelati 120 G Tonno Sott’olio 70 G Olive Verdi 1,5 Cucchiai Capperi In Salamoia 1 Mazzetto Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 5 Cucchiai Olio …
Leggi Tutto »Spaghetti Uova Sode E Acciughe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Pasta Tipo Spaghetti Verdi 4 Uova Sode 5 Acciughe 80 G Burro Sale Pepe (facoltativo) Formaggio Grana Grattugiato (facoltativo) Procedimento Far sciogliere le acciughe in un tegame col burro, …
Leggi Tutto »Spaghetti Veloci
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 500 G Pasta Tipo Spaghetti 3 Cucchiai Pangrattato 1/2 Peperoncino Rosso 6 Cucchiai Olio D’oliva Abbondante Sale Formaggio Pecorino Grattugiato Procedimento Scaldare 6 cucchiai di olio a fuoco molto basso, unirvi …
Leggi Tutto »Spaghetti Vegetariani (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 240 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Peperone Verde 1 Carota 1 Cuore Sedano 8 Foglie Basilico 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Olio D’oliva Extra-vergine Procedimento Pulire e tagliare …
Leggi Tutto »Spaghetti Vegetariani
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 350 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Peperone Verde 1 Carota 1 Cuore Sedano 8 Foglie Basilico Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale Pepe Olio D’oliva Procedimento Pulite e tagliate finemente le verdure …
Leggi Tutto »Spaghettini Aglio, Olio E Acciughe
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Spaghettini 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio 3 Acciughe Sotto Sale 1 Panino Raffermo Piccolo 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Peperoncino Sale Procedimento Un piatto …
Leggi Tutto »Spaghetti Vivi Alla Pieranna
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Ciuffetti Basilico 2 Ciuffetti Prezzemolo 4 Spicchi Aglio 200 G Pomodori Da Sugo Freschi 8 Cucchiai Olio D’oliva Formaggio Parmigiano Sale Procedimento Cuocere la pasta …
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In cucina con Amore