Spaghetti Vegetariani (2)
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Ingredienti
- 240 G Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Peperone Verde
- 1 Carota
- 1 Cuore Sedano
- 8 Foglie Basilico
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 1 Spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
- Olio D’oliva Extra-vergine
Procedimento
- Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un’insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d’oliva extra-vergine.
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- Aggiungere uno spicchio d’aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora.
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- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell’insalatiera.
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- Girare bene e servire.
In cucina con Amore