Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Calvados 2 Spruzzi Curacao 1 Spruzzo Succo D’arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Procedimento Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Farina 300 G Ricotta 1 Bustina Lievito Per Dolci 200 G Burro 1 Presa Sale Nutella Procedimento Impastate il burro fuso, la farina, la ricotta, il sale, il lievito. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Albicocche Mature 50 Cl Panna Montata Zuccherata Biscotti Lingue Di Gatto Procedimento Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio e unirle delicatamente alla panna montata. Trasferire il composto …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Panna Montata E Zuccherata 7 Biscotti Amaretti 4 Cucchiai Cacao 8 Mandorle Ricoperte Di Zucchero Procedimento Alla panna unire gli amaretti pestati finissimi, il cacao e le mandorle pestate …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Crema De Cassis 1/3 Maraschino 1/3 Chartreuse Verde Procedimento Versare direttamente nel calice panciuto precedentemente raffreddato, ma non troppo, in frigorifero, avendo cura che gli ingredienti non si mescolino tra …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/6 Vodka 1/6 Cointreau 1/6 Bitter 1 Scorza D’arancia Procedimento Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato. Dopo averlo versato in un bicchiere affusolato si sprizza sulla superficie una buccia d’arancia.

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti spuntatelle di maiale peperoni all’aceto di vino olio d’oliva sale Procedimento Si fanno rosolare le spuntatelle, si aggiungono i peperoni tagliati a fettine, si copre il tutto con un coperchio e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Piadine Romagnole 8 Sottilette Di Formaggio Piccadolce 4 Pomodori Perini 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Vino Bianco Secco Pepe 30 G Margarina Procedimento Ponete su una teglia da …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Fragole 2 Arance (succo) 50 G Biscotti Amaretti 200 G Zucchero A Velo 300 G Panna Montata Procedimento Far macerare le fragole, mondate e lavate, con il succo delle …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 300 G Fragole Mature 30 G Albume D’uovo 120 G Zucchero A Velo 200 G Panna Montata 1 Pezzo Vaniglia 2 Cucchiai Succo Di Limone 1 Limone (scorza Grattugiata) Per Decorare: …