In cucina con Amore
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 160 G Cioccolato Fondente 4 Cucchiai Panna Liquida 30 G Burro 1 Tuorlo D’uovo 80 G Cocco Secco Grattugiato 2 Cucchiai Zucchero A Velo Procedimento Spezzate il cioccolato. Versate in un …
Leggi Tutto »Tartufi Al Cocco (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cioccolato Fondente 100 G Biscotti Secchi 50 G Nocciole Tostate 2 Cucchiai Rum 2 Cucchiai Latte 2 Cucchiai Polpa Di Cocco Tritata Procedimento Tritate finemente le nocciole tostate. Sbriciolate …
Leggi Tutto »Tartufi Al Cioccolato (4)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cioccolato Al Latte 200 G Panna Montata 100 G Burro 130 G Zucchero 3 Tuorli D’uovo Cacao In Polvere Procedimento Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola …
Leggi Tutto »Tartufi Alle Nocciole
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 450 G Cioccolato Fondente 50 G Burro 30 Cl Panna Da Montare 4 Cucchiai Rum 2 Cucchiai Zucchero A Velo 40 G Nocciole Sgusciate E Spellate 40 G Mandorle Sgusciate E …
Leggi Tutto »Tartufi Di Cioccolato
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Cioccolato Fondente 4 Tuorli D’uovo 80 G Burro 80 G Nocciole Tostate 80 G Cacao Dolce Procedimento Passate le nocciole al mulinetto riducendole in polvere finissima. Fate fondere il …
Leggi Tutto »Tartufini (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Cioccolato Fondente 75 G Margarina Vegetale 100 G Zucchero 50 G Biscotti Pavesini 2 Cucchiai Rum Per Guarnire: 30 G Cacao Amaro Procedimento Munitevi di un mixer da cucina, …
Leggi Tutto »Tartufo Al Caff?
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la genoise:rI250 g zuccherorI8 uovarI160 g farinarI80 g cacao amarorI50 g burro per la crema:rI200 g panna liquidarI200 g cioccolato fondenterI50 g zuccherorI150 g burrorI2 cucchiai caff? molto ristretto per …
Leggi Tutto »Tartufi Di Castagne (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 200 G Castagne 1 Bicchiere Latte 2 Cucchiai Zucchero 1 Noce Burro 1 Pizzico Vaniglina Cacao Amaro Procedimento Sbucciate e lessate 200 g di castagne e riducetele in pur?; mescolatele con …
Leggi Tutto »Tartufini
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 150 G Cioccolato Fondente 75 G Burro Morbido 100 G Zucchero 50 G Biscottini Secchi 2 Cucchiai Rum Per Guarnire: 30 G Cacao Amaro Procedimento Munitevi di un mixer da cucina, …
Leggi Tutto »Tartufi Di Castagne (3)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 250 G Castagne (marroni) Sbucciate E Spellate 70 G Zucchero 50 G Cioccolato Fondente Nocciole Tritate Granella Di Cioccolato Procedimento Mettere i marroni in pentola con lo zucchero e 100 cl …
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