Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Tonno (tranci Da 150 G L’uno) 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Cerfoglio E Maggiorana Tritati 1 Limone 2 Tuorli D’uovo 20 Cl Vino Bianco 10 Cl Panna Sale …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 400 G Tonno 3 Cucchiai Salsa Di Pomodoro Burro Sedano Prezzemolo 2 Cipolle Procedimento Tritate il prezzemolo, il sedano, le cipolle e fatele rosolare nel burro. Aggiungere 3 cucchiai si salsa …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 8 Tranci Tonno 1 Cipolla 4 Acciughe 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Limoni Farina 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Pepe Poco Olio D’oliva Procedimento Preparare una marinata con 1/2 cipolla …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4 Tranci Tonno Fresco 1 Spicchio Aglio Olio D’oliva 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Sale Pepe Procedimento Lavate e asciugate il tonno fresco tagliato a tranci piuttosto grossi. …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Sherry 2/5 Cognac 2/5 Rum 10 Gocce Succo Di Limone Procedimento Versate nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio e gli ingredienti indicati, a parte il limone. Mescolate con cura e …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Pernod 2/3 Tequila 1 Cucchiaio Succo Di Limone Per Servire: 1 Fetta Tonda Limone Procedimento Agitare vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con quattro cubetti …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per la pastella:rI150 g farinarI2 bicchieri latterI3 uovarI1 cucchiaio zuccherorI1 cucchiaio olio d’oliva burro per il ripieno: 50 g burro 50 g zucchero 2 uova 250 g ricotta fresca setacciata uvetta …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 3/10 Drambuie 1/10 Limoncello Toschi 6/10 Wild Turkey Bourbon Whisky Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Procedimento Versare gli ingredienti nel mixing glass con abbondante ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti per il ripieno:rI1/2 tazza uvetta sultaninarI1 tazza acqua bollenterI250 g formaggio frescorI1/2 tazza marmellata di albicoccherI2 uovarI1 cucchiaino scorza di limonerI1 cucchiaino vaniglia in polvererI1/4 tazza zucchero per le crepes (circa …

Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 600 G Tonno Fresco In Tranci 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1/2 Cucchiaio Farina 1 Manciatina Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe Procedimento Affettare aglio …