ICCA

Pallotte cacio e uova

Ingredienti 500 gr di formaggio pecorino stagionato 350 gr di mollica di pane casereccio 8 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 kg di pomodori maturi 1 cipolla piccola sale q. b. 1 mazzetto di basilico 2 spicchi d’aglio 3 …

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Insalata di arance abruzzese

Preparazione Vedi sotto Cottura Nessuna Porzioni 4 persone Difficoltà  Bassa Ingredienti 3 arance filetti d’acciughe olio d’oliva extra-vergine sale Procedimento Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di …

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