In cucina con Amore
- Preparazione
- Vedi sotto
- Cottura
- Nessuna
- Porzioni
- 4 persone
- Difficoltà
- Bassa
Ingredienti
- 3 arance
- filetti d’acciughe
- olio d’oliva extra-vergine
- sale
Procedimento
- Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale.
- Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d’acciuga. Irrorare con olio.
- Normalmente si serve come antipasto, ma,aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.