Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti birra ghiacciatarI1 cucchiaio vino portorI1/2 cucchiaio zucchero per servire:rI1 pizzico noce moscata Procedimento Mescolare dolcemente nel mixer, con poco ghiaccio tritato. Servire nel cup con un pizzico di noce moscata.
Leggi Tutto »Fog Cutter
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/6 Succo Di Limone 1/6 Succo D’ananas 3/6 Rum 1/6 Cognac Per Servire: 1 Cucchiaio Grand Marnier Procedimento Agitare a lungo nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice …
Leggi Tutto »Balalaika (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/4 Succo Di Limone 1/4 Cointreau 2/4 Rum 1 Cucchiaio Succo D’arancia Per Servire: 1 Scorza D’arancia Procedimento Agitar nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso con una scorza …
Leggi Tutto »Absinthe Cocktail (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti pernodrI1 cucchiaio anisette per servire:rI1 scorza di limone Procedimento Scuotere pernod e anisette nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.
Leggi Tutto »Apple Pie
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/2 Vermouth Rosso 1/2 Rum 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Cucchiaio Apricot Brandy 1/2 Cucchiaio Granatina Per Servire: 1 Albicocca Procedimento Agitare nel mixer, con ghiaccio tritato. Servire nel calice …
Leggi Tutto »Gritti
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 2/6 Bitter Amaro 3/6 Vermouth Dry 1/6 China Per Servire: 1 Spruzzo Seltz 1 Scorza D’arancia Procedimento Scuotere nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con uno spruzzo di seltz e una …
Leggi Tutto »Itchiban
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1 Uovo 1/5 Crema Cacao 4/5 Cognac Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata Procedimento Agitare con cubetti di ghiaccio di shaker. Servire nel calice panciuto, con un pizzico di noce …
Leggi Tutto »Kiss Me Quick (2)
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 4/5 Pernod 1/5 Curacao 1 Spruzzo Angostura Procedimento Agitare, con poco ghiaccio tritato, nel mixer. Servire nel calice basso.
Leggi Tutto »Fox Trot
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/3 Succo Di Limone 2/3 Rum 1 Spruzzo Curacao Per Servire: 1 Scorza Di Limone Procedimento Agitare nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.
Leggi Tutto »Habanera
Preparazione n.d. Cottura n.d. Porzioni n.d. Difficoltà Media Ingredienti 1/5 Succo Di Limone 1/5 Anisette 3/5 Rum Per Servire: 1 Cubetto Ghiaccio 1 Scorza Di Limone Procedimento Scuotere nello shaker. Servire nel gotto basso, con un cubetto di ghiaccio e …
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In cucina con Amore